Nutritivno siromašne

Ovih 10 namirnica stručnjaci preporučuju ograničiti, a evo i zašto

Lucija Sučić

Foto: Ilustracija

Foto: Ilustracija

Zamijenite ih zdravijim opcijama

Kao što možda već pretpostavljate, hrana koja dominira ovim popisom mahom je ultra prerađena.


Dijetetičar Brogan Taylor smatra da gledanje hrane kroz prizmu “dobre” ili “loše” može otežati donošenje odluka koju jesti a koju ne, stoga predlaže da namirnice koje ćete pronaći na ovom popisu nastojite ograničiti.


Iako im je ponekad teško odoljeti, predlažemo usput i zdravije varijante!


Prerađeno meso


Prerađeno meso poput slanine, hrenovki i suhomesnatih narezaka obično sadrže visok udio kalorija i soli te ih se povezuje s povećanim rizikom od srčanih bolesti i povišenog kolesterola.


Zdravija alternativa? Piletina na žaru ili tofu kao izvor proteina bez štetnih dodataka.



Foto: Pexels

Gazirani sokovi


Njih se obično povezuje s pretilošću, dijabetesom tipa 2 i karijesom, a općenito gledajući, sadrže golemu količinu šećera.


Zdravija alternativa? Voda, biljni čajevi ili gazirana voda s okusom.



Foto: Pexels

Bijeli kruh


Napravljen od rafiniranog brašna koje nema vlakna i hranjive tvari, povećan unos bijelog kruha može uzrokovati skokove šećera u krvi.


Zdravija alternativa? Kruh od cjelovitih žitarica.



Foto: Pexels

Pomfrit


Ah, dobar stari pommes frittes! Iako ukusan, nije najzdravija opcija jer je obično pržen u nezdravim uljima i s visokim udjelom soli.


Zdravija alternativa? Pečeni krumpirići s maslinovim uljem i začinima.



Foto: Pexels

Fast food hamburgeri


Oni obiluju zasićenim mastima, soli i šećerima.


Zdravija alternativa? Burgeri od lososa, graha ili povrća.



Foto: Pexels

Krafne


Krafne su pržene u prerađenim uljima, te sadrže visok udio šećera i rafiniranog brašna.


Zdravija alternativa? Domaći muffini sa zdravijim sastojcima poput avokadovog ulja i integralnog brašna.



Foto: Pexels

Prerađeni sirevi


Oni sadrže zasićene masti, trans-masti, šećere i aditive, te iako veoma ukusni, preporučljivo ih je ograničiti.


Zdravija alternativa? Svježa mozzarella, feta ili ricotta s manje masti i soli.



Foto: Pexels

Čips


Čips je školski primjer “praznih kalorija” i grickalica koja ima visok udio masti i malo proteina ili vlakana.


Zdravija alternativa? Pečeni slanutak, orašasti plodovi ili alge.



Foto: Pexels

Procesuirane grickalice


One također sadrže visok udio nezdravih masti, šećera i umjetnih aditiva.


Zdravija alternativa? Svježe voće, povrće s humusom ili orašasti plodovi.



Foto: Pexels

Alkohol


Radi se o pićima bez nutritivne vrijednosti, ali s visokim kalorijama i potencijalnim zdravstvenim rizicima.


Zdravija alternativa? Bezalkoholni kokteli, gazirana voda s voćem, piše Everyday Health.



Foto: Pexels