FOTO: iStock
Za one dane kada vam je potrebno osvježenje
povezane vijesti
Već neko vrijeme ste se zasitili slastica s čokoladom i u potrazi ste za osvježavajućim i sočnim zalogajima? Imamo savršen recept za vas.
U pitanju je brzi, jednostavni i posve nekomplicirani recept za sočne muffine od limuna i kiselog vrhnja.
Sastojci:
- 100 g maslaca
- 75 g šećera
- 1 čajna žlica ekstrakta od vanilije
- 3 jaja
- 200 g brašna
- Pola vrećice praška za pecivo
- 200 g kiselog vrhnja
- 1 limun
View this post on Instagram
Priprema:
Pećnicu ugrijte na 170 stupnjeva. U međuvremenu umutite maslac, šećer i ekstrakt od vanilije. Dodajte jaja.
U drugoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo i brašno. Nakon toga naizmjenično dodajte mješavinu s maslacem i kiselo vrhnje. Cijelo vrijeme miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Za kraj dodajte naribanu koricu limuna i sok od limuna.
Smjesu raspodijelite u kalupe za muffine u koje ste prije toga dodali papir za pečenje ili ste ga namastili. Pecite oko 20 minuta.
