Harry Potter znao je čarobirati i kuhati. Novo izdanje Lumena s potpisom Joanne Farrow donosi službenu Harry Potter kuharicu naslovljenu »Čarobna predjela, magična glavna jela, očaravajuće slastice i čudesni napitci«, drugi dio.

Hrvatski prijevod potpisuje Mirjana Paić Jurinić. Riječ je o nastavku kuharice koju mora imati svaki zaljubljenik u Hogwarts. Ako se pitate u kojim biste delicijama uživali kad biste živjeli u čarobnjačkom svijetu, odgovore potražite u ovoj knjizi.

Podsjetimo, prvo izdanje prvog djela »Slane i slatke čarolije« bilo je rasprodano. U nastavku ove kulinarske priče, koja je nadahnuta filmovima o najpoznatijem čarobnjaku svih vremena, sadržano je više od 40 raskošno ilustriranih recepata, s kojima čitatelji raznih dobnih skupina mogu nastaviti ili tek započeti čarobne kulinarske pustolovine.

Kuharica sadržava recepte za 12 predjela, 16 glavnih jela, 10 slastica i pet napitaka. Svi su recepti, s obzirom na težinu izvedbe, podijeljeni u tri kategorije i označeni jednom, dvije ili tri munje (recepti za početnike, laki i srednje teški) te obilježeni zastavicama različitih boja koje označavaju jela i napitke prikladne za vegane, vegetarijance i osobe koje biraju bezglutensku prehranu.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Lumen_Izdavastvo (@lumen_izdavastvo)

Parcel-ustova peciva, Weasleyeva pita i Dumbledoreov čarobni limunski nabujak

Doznajemo da su zastupljena čarobna predjela: počevši od načosmetlosa, divnih načosa sa sirom i mesom, preko zgodnih keksića leteći Ford Anglie g. Weasleyja s kojim su se Harry i Ron svojedobno zabili u Napadačku vrbu, do Parcel-ustovih peciva u obliku ukusnih zmijica, vatrenog umaka u Plamenom peharu i munjevitih sirnih zalogajčića koji nalikuju na glasoviti ožiljak na čelu Harryja Pottera.

Na listi magičnih glavnih jela pozornost plijeni privlačna pita za Weasleyje koja se može unaprijed pripremiti i staviti u pećnicu u odgovarajućem trenutku, zlatne poluge čarobnjačke banke – izdašni riblji štapići s ljutkasto-slatkim zlatnim umakom, nevjerojatni pladanj za početak škole s kombinacijom pizze, pilećih bataka, minihrenovki i pomfrita, zasitna pastirska pita Velike dvorane – jedno od Harryjevih najdražih jela, Hagridov golemi krepki složenac, zmajska jaja, krušni autobus s tri sloja mesne štruce…

Uz neodoljive slastice kao što su Dumbledoreov čarobni limunski nabujak, đavolja pita s jabukama i puslice u obliku snježne sove Hedwige, čitatelji će uživati u maštovitim i osvježavajućim voćnim napitcima, među kojima su i sasvim fine trolove bale. Svako jelo u ovoj knjizi nadahnuto je filmovima o Harryju Potteru.

Primjerice, juha Napadačke vrbe ima vitice tikvica i kupusa slične nasilnim granama koje najviše pamtimo iz prizora kad napadaju Harryja, Rona i leteći automobil u »Harryju Potteru i Odaji tajni«. S dna voćnog napitka gruvaličin gutljaj vreba vodeni zloduh, sličan neugodnim malim stvorenjima u filmu »Harry Potter i Plameni pehar«. Bez brige, u napitku su gruvalice od kruške.

– Osim recepata, čitateljima su potrebni Hermionin oštar um, Harryjeva glasovita hrabrost i Ronova slavna ljubav prema hrani. Sretno s čarolijom kuhanja!, poručuje urednica knjige Miroslava Vučić.

A mi ćemo dodati: vrijeme je za kulinarsko čarobiranje.