Foto Pexels
Za one koji žele pojesti toplo i na žlicu, a da ne provedu sate uz štednjak
povezane vijesti
Umorni ste od posla, jedva stojite na nogama, a gladni ste ko vuk. Jednostavno niste u stanju dugo vremena provesti pored štednjaka i pripremati komplicirano jelo. Nema problema jer imamo za vas pravo rješenje.
Možete za nešto više od pola sata pripremiti ukusnu i hranjivu maneštru koja će vas, s obzirom na sastojke, zasigurno dobro okrijepiti i zasititi.
Sastojci:
- 400 g kukuruza u konzervi
- 400 g graha u konzervi
- 1 mrkva
- 1 glavica luka
- 1 stabljika celera
- pola komorača
- 1 repa
- 2 žlice maslinovog ulja
- lovorov list
- žličica balzamičnog octa
- sol
Priprema: Na dvije žlice maslinovog ulja popirjajte luk. Dodajte celer, mrkvu, repu i pola komorača, koje ste prethodno narezali na kockice. Ostavite da se kuha 5 minuta, a zatim dodajte kukuruz i grah zajedno s vodom iz konzervi.
Dodajte još i tople vode, otprilike jednaku količinu onoj iz konzervi. Ubacite lovorov list i posolite po ukusu. Maneštru ostavite da kuha 20-tak minuta, povremeno ju miješajući, te poslužite toplu.
