FOTO: iStock
Ne samo da je ovo jelo slasno nego štedi i vaš novčanik
povezane vijesti
Kada se ljeti podigne temperatura, zadnja želja nam je provesti sate i sate u kuhinji i nakuhavati komplicirana jela.
Stoga smo uvijek u potrazi za laganim i brzim receptima koji su gotovi u tren oka.
Ako ste veliki obožavatelj tjestenine u kremastom umaku, imamo za vas onaj savršeni ljetni recept. Ne samo da je gotov u samo 10 minuta nego vam za njega treba svega par jeftinijih sastojaka.
Sastojci:
- 500 g tjestenine po izboru
- Prstohvat soli
- 40 g maslaca
- 1 jušna žlica pšeničnog brašna, tip 405
- 300 ml mlijeka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- Papar
- 1⁄4 čajne žlice muškatnog oraščića
- 2-3 jušne žlice mješavine začina (peršin, bosiljak i vlasac)
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputama.
U međuvremenu otopite maslac, dodajte brašno, mlijeko i vrhnje za kuhanje. Neka smjesa prokuha. Smanjite jačinu vatre. Ostavite da se umak na najnižoj vatri kuha oko pet minuta.
Kada smjesa postane gusta, dodajte mješavinu začina. Dodajte sol, papar i muškatni oraščić. Pomiješajte umak s tjesteninom i poslužite s parmezanom.
