Foto: Pixabay
Odlično ide uz jogurt ili šalicu mlijeka, idealan za doručak.
povezane vijesti
Kolač od kokosa i kruške je lagani desert pripremljen bez dodavanja jaja i maslaca.
Odličan za doručak kada vam dosadi uobičajeni dvopek i želite ga malo promijeniti.
Sastojci:
- 250 g jogurta od kokosa
- 180 g smeđeg šećera
- 250 g brašna
- 250 ml djelomično obranog mlijeka
- 60 ml suncokretovog ulja
- 2 kruške
- 1 vrećica praška za pecivo
Priprema: U zdjeli pomiješajte jogurt, šećer, ulje i miješajte da dobijete kremu.
Zatim dodavati, malo po malo, brašno i pračak za pecivo, neprestano miješajući.
Ako tijesto ostane suho – što se često zna dogoditi – dodajte malo mlijeka dok ne postane lijepo mekano.
Kruške ogulite i narežite po želji i dodajte u tijesto.
Stavite sve peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40 minuta, u kalup obložen papirom za pečenje.
