Foto Pixabay
Ovo je osnovna smjesa za muffine u koju po želji možete umiješati grožđice, sušene brusnice, goji bobice ili nasjeckanu čokoladu
Kada ne znate što bi slatko pripremili muffin je uvijek dobar izbor. Savršeni za doručak, međuobrok, desert ili večeru dobar i sočan muffin rijetki će odbiti. Donosimo jednostavan recept za klasičan muffin koji onda možete sami obogatiti po želji.
Sastojci za 12 komada: 2 jaja, 140 g maslaca, 200 g šećera, 380 g brašna, 16 g praška za pecivo, prstohvat soli, 250 g mlijeka, korica limuna, štapić vanilije
Smjesu pomoću žlice rasporediti u 12 kalupa u koji ste stavili papirnate košarice za muffine. Peći oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Pečene muffine ohladiti i čuvati zatvorene u kutiji do 3 dana na sobnoj temperaturi.
Ovo je osnovna smjesa za muffine u koju po želji možete umiješati grožđice, sušene brusnice, goji bobice ili nasjeckanu čokoladu.
