Iznimno značajno ocjenjivanje uzoraka vina za jubilarni 20. susret vinara Kastavštine “Belica 2025.” koji će se održati na “mići Vazanj”, u nedjelju 27. travnja., ujedno je postalo jedno od najstručnijih i najvećih vinskih okupljanja u Kastvu ikad.

U Boćarskom domu “Slavko Stanić” na kušanje bilo ponuđeno čak 129 uzoraka vina, kako sa šireg kastavskog područja, tako i iz drugih krajeva Hrvatske kao što su to Istra, Zagorje ili Dalmacija.

Skladna cjelina

– Sve se nekako povezalo u skladnu cjelinu tako da je ovo ocjenjivanje u Kastvu okupilo uistinu eminentne vinske znanstvenike, vinogradare kao i ugledne sommeliere.

Predsjednik ocjenjivačkog suda bio je dr. Kristijan Damijanić, ugledni profesor s porečkog Odjela za poljoprivredu riječkog Veleučilišta i jedan od najznačajnijih hrvatskih vinskih znanstvenika, dok su težak zadatak kušanja velikog broja vina obavili 21 stručnjakinja i stručnjak iz domene vinske kulture, istaknuo nam je Darko Mandić, tajnik Udruge Belica koja je ovakvo ocjenjivanje na istom mjestu prvi put provela lani.

Nadmašili Gračišće

Ove je godine, unatoč značajnim izostancima vinara s Kvarnera i njihove udruge Vina Kvarnera, ali zato naglašenijem dolasku vinara iz prijateljskih gradova i udruga kao što su to Nadin, Ludbreg, ili Vivodina te velikog broja istarskih vinara dosegnut broj uzoraka koji je, a to je itekako značajna zanimljivost, za dva uzorka veći nego na rekordnom Gračišću 2023. godine.

Ocjenjivači – a istaknimo primjerice sommelierke, uglednu Luciju Matijević ili najbolju sommelierku Istre i Kvarnera Martinu Šakrica, pa sommeliere Klaudija Jurčića i Marka Škaricu, vinara Dominika Grškovića ili pak enologa Tomislava Pavlešića – su imali ni malo lagani zadatak kroz sate i sate iscrpljujućeg kušanja valorizirati velik broj, dominantno bijelih vina.

Jubilarna “Belica”

Sliku njihovog rada najširi će krug ljubitelja vina imati prilike probati na jubilarnoj “Belici”, 27, travnja.

– Nakon ocjenjivanja mogu se samo zahvaliti vrhunskom timu predvođenom dr. Damijanićem te istaknuti kako smo ponosni što su naš trud i participiranje članova Belice na nizu značajnih hrvatskih sajmova vina, prepoznati te kako je naš jubilarni sajam vina, sudeći prema broju uzoraka i njihove teritorijalne rasprostranjenosti, itekako ugledan širom Hrvatske, zaključio je voditelj organizacijskog tima, i sam vrsni vinar Darko Mandić.

Dodajmo još da je veliki suport u organizaciji kušanja dala opatijska Ugostiteljska škola iz koje je došlo četvero ponajboljih učenika.