FOTO/Pexels
Francuska želi uvrstiti svoj tradicionalni kruh 'baguette' na UNESCO-v popis kulturne baštine.
povezane vijesti
Najavilo je to u petak ministarstvo kulture. Vještina i kultura izrade tog dugačkog tankog kruha izabrane su za uvrštavanje na popis nematerijalne kulturne baštine u razdoblju 2021-2022. Po pravilima UNESCO-a, države smiju imati maksimalno jednu nominaciju godišnje. Odluka o uvrštavanju na popis bit će donesena u jesen 2022.
Ministarstvo je naglasilo da povijest ‘baguettea’ seže do 17. stoljeća. Danas je to najpopularniji kruh u Francuskoj.
Uključivanje na listu omogućilo bi da ljudi postanu svjesni tradicije i povijesti tog kruha, koji je dio svakodnevnog života velikog broja Francuza, rekla je ministrica kulture Roselyne Bachelot-Narquin.
