FOTO/Pexels
U svega nekoliko minuta gotovi su ovi slasni dodaci jelu.
povezane vijesti
Poznato je koliko je zimska hrana kaloričan i teška pa ju je uvijek dobro osvježiti salatama. Također, ukoliko ste na dijeti ili posebnom režimu prehrane, salate su zasigurno okosnica vašeg jelovnika.
Kako bi mješavina povrća dobila poseban okus i razigranost, pokušajte s ovim jednostavnim preljevima, odnosno dressinzima koji će zalogaje pretvoriti u čisto savršenstvo.
Sočni talijanski dressing za salate
Ovaj je dressing idealan za zelene salate kojima daje sočnost i bogat okus.
Sastojci
- 3/4 šalice maslinovog ulja
- 1/2 šalice octa od crvenog vina
- 1 žlica ribanog parmezana ili sira Romano
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice šećera
- 1/2 žličice suhog origana
- Prstohvat papra
Upute
Stavite sve sastojke u staklenku s čvrsto pripijenim poklopcem; dobro protresti. Stavite u hladnjak do posluživanja. Protresite dresing neposredno prije posluživanja.
Dressing za salatu od plavog sira
Ovaj preljev s aromatiziranim okusom izvrsna je pratnja mješavini svježeg zelenila. Gusti, kremasti dressing možete poslužiti i kao umak za tacose ili povrće.
Sastojci
- 2 šalice majoneze
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1/4 šalice octa od bijelog vina
- 1/4 šalice mljevenog svježeg peršina
- 1 češanj češnjaka, zgnječen
- 1/2 žličice mljevene gorušice
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 100 g izmrvljenog plavog sira
Upute
Sve sastojke stavite u blender; poklopiti i obraditi dok ne postane glatko. Čuvati u hladnjaku.