FOTO: iStock
Za sve koji paze na liniju, poslastica ima mali broj kalorija
povezane vijesti
Želite izgubiti višak kilograma? Znamo kako je to.
A pogotovo je teško ako se ne želite odreći ljubavi prema slatkome. Ali uz pravi recept, to nije problem!
Ova cheesecake krema s niskim udjelom ugljikohidrata i toplim umakom od malina savršen je desert za svakoga tko želi smršavjeti, a da se ne odrekne slatke poslastice.
Sadrži malo ugljikohidrata, ali velik udio proteina koji vas dugo drže sitima i pospješuju vaš metabolizam.
Sa svojom osvježavajućom notom limuna i voćnim umakom, ova krema nije samo nevjerojatno ukusna, već je i savršena za svaku zabavu ili kao brzi desert kad vam dođu iznenadni gosti.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
- 250 g kvark sira (40 % m.m.)
- 120 ml mlijeka (3,5 % m.m.)
- 100 ml vrhnja za šlag
- 30 g proteina u prahu (npr. aroma vanilije)
- 100 g malina (smrznutih ili svježih)
- pola limuna
- 1 prstohvat soli
- 1 žlica šećera u prahu
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Stavite kvark u zdjelu za miješanje i miješajte pjenjačom dok ne dobije sjajnu, kremastu strukturu.
Zatim postupno dodajte mlijeko i sve dobro promiješajte. Zatim dodajte proteinski prah i dobro promiješajte.
Sada umutite vrhnje u posebnoj zdjeli s prstohvatom soli dok ne postane čvrsto i zatim ga umiješajte u kremu od kvarka.
Dodajte limunov sok i koricu. Zagrijte maline i malo vode u malom loncu dok ne nastane umak.
Ne kuhajte, samo zagrijte i povremeno promiješajte i drvenom kuhačom i malo pritisnite maline da izađe sok.
Sada u čaše naizmjenično slažite kremu i umak od malina: prvo krema, zatim maline i ponavljajte dok se čaša ne napuni.
Gornji sloj završite malinama. U kremi uživajte odmah ili je ohladite nekoliko sati pa poslužite.
