Grad Krk će i ove sezone ugostiti atraktivan street food festival koji je oduševio gurmane diljem regije, a koji će na samom početku ljeta ponovo doputovati na Zlatni otok.

– Food Truck Festival dokotrljat će se na krčki Ribarski mul i ondje ovog puta ostati čak sedam dana – od 19. do 25. lipnja – otkriva nam Ivana Kovačić, direktorica Turističke zajednice grada Krka.

Podsjeća nas da je i u proteklim godinama ta gastromanifestacija, »sljubljena« s Krk Music Festom koji se za njezinog trajanja odvija u neposrednom susjedstvu, bila iznimno posjećena od domaćih, ali i gostujućih ljubitelja uličnoga kulinarstva.

I Krčani, kao i njihovi gosti, nastavlja naša sugovornica, moći će uživati u rapsodiji okusa, a atraktivnosti ovog popularnog koncepta dodatno će pridonijeti živopisna lokacija Ribarskog mula na kojoj će food truckovi biti smješteni.

Dodatni sadržaji

S obzirom na to da se Food Truck Festival vremenski smjestio pred sam početak glavne turističke sezone, ovom manifestacijom Krk svojim gostima nudi dodatne sadržaje, kaže nadalje čelnica krčkog TZ-a, ne skrivajući da domaćini »računaju« na dobru posjećenost tog događanja, ali i nove izvrsne rezultate koji bi trebali uslijediti u nastavku ljeta.

Posjetitelji će na Food Truck Festivalu moći birati između čak pet različitih menija na isto toliko gastropunktova, odnosno food truckova, a predstavit će nam se »Grill corner by Mate Janković«, »Capra Istrian Street Food«, »Cucina 100 gusti«, »Picnic Mingle & Fun« te »Sweet House Di Mare«, otkriva Ivana Kovačić.

Osvježenje od ljetnih vrućina posjetitelji krčke rive i festivala ulične gastronomije moći će pronaći na Martini Fiero trucku, ali i na dva punkta s raznovrsnom ponudom pića.

Ljubitelji street food zalogaja imat će priliku kušati autorska jela u režiji jednog od najpoznatijih hrvatskih chefova – Mate Jankovića.

– Već neko vrijeme ekipa Food Truck Festivala veselo se kotrlja našom obalom, a s gastrokaravanom posjetio sam različite gradove pa mi je drago što će ove godine naše odredište biti upravo grad Krk – napominje Janković, »superstar« ovogodišnjeg izdanja te Krčanima drage manifestacije.

Bez plastike

– Na našem food trucku pripremat ćemo nekoliko originalnih jela kao što su Spicy pork, Chicken ciabatta, Classic burger, Kebab brioche, a u ponudi će biti i krumpirići s pulled porkom i mladim lukom. Vidimo se na Krku i uživajmo zajedno u slasnim zalogajima – zaključio je poznati riječki chef.

Ove će se godine na festivalu koristiti isključivo »eco friendly« festivalske čaše, kako se ne bi stvarao otpad od plastike. Tim iskorakom organizatori žele pridonijeti inicijativi da Krk postane prvi Zero Waste otok.

Na samom otvaranju festivala gostovat će ovogodišnja pobjednica MasterChefa Maja Šabić sa svojim autorskim jelom, a svakoga će se dana ondje odvijati i prigodni glazbeni program koji će svojim nastupom otvoriti članovi dueta The Dudes.

Nakon njihove svirke, posjetitelje krčke rive s male pozornice u središtu obalne »gastroarene« svojom će svirkom još zabaviti i članovi L’amoura.