Matuljicious Pust plus Edition – naziv je gastro, outdoor i edukativne manifestacije koja će biti održana od 22. siječnja do kraja mjeseca veljače na području općine Matulji.

Riječ je o projektu koji je premijeru imao u studenom, a koji će u vrijeme “petog godišnjeg doba” dobiti svoj prilagođeni nastavak.

Svake nedjelje u navedenom razdoblju u sedam ugostiteljskih objekta (Stancija Kovačići – Rukavac, Kinkela – Bregi, Carpe Diem – Rupa, Zlatno krilo – Matulji, Stara pošta – Permani, Benin – Jušići, Zvončarnica – Matulji) bit će ponuđeni jelovnici po promotivnim cijenama od 20 eura, koji će uključivati tradicionalnu pusnu hranu, te slatke i slane zalogaje u kafeteriji i slastičarnici po također promotivnim cijenama od 2,50, 3, 4, i 10 eura.

Za pravi pusni ugođaj pobrinut će se sopac Mano čiji je nastup zakazan nekoliko puta tijekom održavanja priredbe u ugostiteljskim objektima.

U bogatoj ponudi ugostiteljskih objekata naći će se jela spravljena prema tradicionalnim recepturama kao što su rukavački presnac, kroštule, fritule, domaći kupus i kobasice, pusna piletina s palentom, zarebrnik i pečenica u vinu…

Biciklijada i pješačenje

– Jesenski Matuljišs bio je izuzetno dobro posjećena manifestacija u našem objektu zbog čega smo se odlučili na suradnju s Turističkom zajednicom Općine Matulji i u nastavku projekta.

Za Pusno izdanje priredbe ponudit ćemo lokalnu, pusnu hranu – repu, palentu, njoki… Njoke ćemo puniti skutom i grožđicama u umaku od goveđeg repa, a glavno jelo našeg menija bit će flam od boškarina i brgujska kisela repa na padelu.

Cijena menija je prihvatljiva širem krugu ljudi pa se nadamo dobroj posjećenosti i odličnoj atmosferi.

Kako bi ovu gastropriredbu upotpunili edukativnim sadržajem, 9. veljače bit će održana radionica o maslinovom ulju o čemu će u prisustvu maslinara s otoka Krka govoriti sommelierka Marina Selak.

Bit će to prilika za kušanje maslinovih ulja Istre i Kvarnera, ali i vrijeme za saznati kako dobiti kvalitetno maslinovo ulje, čime ga konzumirati…, kazala je na danas održanoj konferenciji za novinare Danijela Paliska Frlan, vlasnica Stancije Kovačići u Rukavcu.

Centralni događaji Pusnog Matuljišsa bit će Maškarana biciklijada i pješačenje 4. veljače. Okupljanje sudionika bit će od 10 sati ispred Stare pošte u Permanima.

Start će se biti označen u 11 sati kada će biciklisti započeti rutu dugu 40 kilometara, a pješaci rutu dugu 11 kilometara. Aktivni dan po cijeni od 8 eura uključuje “rušnju i obed” koju će činiti kava, kolač i maneštra s kobasicom.

Festival pusne hrani

Marijana Kalčić, direktorica TZ-a Općine Matulji, istakla je da je važno mjesto u restoranima unaprijed rezervirati baš kao i prijaviti se na biciklijadu i pješačenje o čemu će obavijesti biti na web stranici TZO-a Matulji.

Festival pusne hrani bit će još jedan značajan događaj Pusnog Matuljišsa koji je zakazan za 9. veljače u restoranu Kinkela u Bregima.

Domaćini tog događaja bit će Brežanski zvončari kojima su ovog “petog godišnjeg doba” pripali ključevi Općine Matulji.

U goste će im doći maškare iz Ilirske Bistrice, a Kalčić napominje da je važno i na biciklijadi i pješačenju i na Festivalu pusne hrani – na koji je ulaz slobodan – biti “maškaran”.

Gordan Pošćić uime Brežanskih zvončara pozvao je na Festival pusne hrani 9. veljače u 19 sati i na Miću zvončarsku smotru, koja će dva dana kasnije (11. veljače) biti održana u Bregima.

– Celo selo uključeno je u organizaciji Miće smotre, a do sada je najavljeno 15 zvončarskeh skupin. Pozivamo seh da na polne pridu va Bregi i uživaju va semu ča smo parićali, rekao je Pošćić.

U prodaji “buff” s logom Matuljišs

– Otela bin pohvalit ugostitelji, seh ki su se uključili va Matuljišs va jedanaesten mesece i ki su prepoznali to kao dobar projekt te su se ponovno, i va drugoj edicije, uključili.

Bitna je sinergija ljudi, a to mi na području općine Matulji imamo i to je primjer ne samo Matuljišsa nego i Miće zvončarske smotre kade se jeno celo selo poveže i pokaže ono najboje ča ima.

Imamo jako puno tega za pokazat, kulturnu baštinu, tradiciju, običaje i moramo to koristit. Matuljišs je odlična prilika da se prezentiramo na najboji način, da se najboje od Matuj bude na jednen meste.

Znamo da jubav gre kroz želudac, pa tako uz Matuljišs i sve ovo naše, zaključila je Kalčić i dodala kako će se na organiziranim programima moći kupiti “buff” odnosno sportska marama/kapa s logom ovog matuljskog sve prepoznatljivijeg projekta po cijeni od 15 eura.