Bez podjela

Kako je Grobnišćina proslavila Dan pobjede: Svi zajedno uz palentu kompiricu

Edi Prodan



Jednu od najosebujnijih i proslava Dana pobjede i domovinske zahvalnosti i Dana hrvatskih branitelja organizirali su stanovnici Grobnišćine. Organizatori su dakako bili iznimno aktivni veterani okupljeni u UHDDR Grobnišćine uz sudjelovanje UHDDR Primorsko-goranske županije kao i sama Općina Čavle.


Nakon mise ispred kapelice na groblju Cernik, paljenja svijeća i polaganja vijenaca, spomena i vječnog sjećanja na poginule branitelje, uputili su se na – Platak. Tamo je, nedaleko Malog doma bilo organizirano veliko okupljanje stanovnika tog ponosnog dijela Županije, a glavnu gastronomsku brigu kako više stotina razdraganih ljudi ne bi bilo gladno, na sebe su preuzeli Grobnički dondolaši. Oni su skuhali oko 500 porcija palente kompirice, iznimnog grobničkog specijaliteta koji je pratio i sjajni gulaš.


A kad smo kod palente, u koju grubo mljeveno kukuruzno brašno i krumpir idu u omjeru, “malo manje” od 1:2, i ona je ove godine imala jednu posebitost. Kako je zbog iznimno niskog vodostaja i teške suše što nas prati dulje od mjesec dana mlin u Martinovom Selu bio izvan pogona, pojavio se problem pravovremene nabavke adekvatnog brašna. Srećom, rade – mlinice na Gacki! Tako da je ovogodišnja grobnička palenta imala i – ličku notu. Silno lijepa poveznica jer upravo je šire područje Gacke bilo ono na koje su se koncem ljeta 1991. godine organizirano uputili prvi branitelji s Grobnšćine.




Ono što ovu feštu dodatno čini drugačijom, a ove je godine k tome doživjela punoljetnost jer je okupljanje bilo po 18. put, su i gosti iz – Cernika. Kako gosti, pitat će se mnogi kad je Cernik dio čavjanske općine? Lijepo jer riječ je o prijateljskoj općini Cernik iz Slavonije s kojom Grobnišćina punih deset godina održava iznimno prijateljske veze koje prate i česta druženja.


Blistali su od sreće na kraju druženja, koje se polako privodilo kraju u smiraj dana – mada ja bilo i onih kojima se baš i nije spuštalo s ugodnih temperatura Platka, općinska načelnica Ivana Cvitan Polić kao i predsjednik UHDDR Grobnišćine Denis Čargonja. Kako i ne bi kad su ljudi bili prezadovoljni, kad je druženje još jednom pokazalo s koliko se ponosa i zajedništva na čavjanskoj sceni organiziraju i provode sve važne manifestacije. Jedna od najvažnijih svakako je i obilježavanje Dana pobjede.


Nama koji nismo iz tih krajeva još je jednom poslana poruka o tome kako Grobnišćina, Čavle i Jelenje, doživljavaju i žive demokraciju.


Svatko za sebe dok se zaokružuje kandidata na izborima, svi zajedno u svakoj bitnoj situaciji koja nas definira kao ljude i društvo u cjelini.