Foto: iStock
Studija kaže da su ljudi koji su konzumirali ovo piće, izgubili četiri puta više kilograma od onih koji nisu.
povezane vijesti
Izgubiti kilograme nije nimalo lagan zadatak, iako se u teoriji čini vrlo jednostavnim. Smanjujete unos masti i ugljikohidrata, pojačavate unos proteina, trenirate dva do tri puta tjedno i pijete barem dvije litre vode na dan.
Ali, onda dođu oni dani kada nam se ne da odraditi trening, kada zbog posla nismo stigli unaprijed pripremiti obrok pa smo posegnuli za procesuiranom hranom i kada jednostavno nismo od volje za zdravim načinom života.
U takvim danima posežemo za brzim rješenjima koji će nam smanjiti grižnju savjesti, a jedno od njih preporučuju mnoge studije. Riječ je o povrtnom soku s niskom razinom natrija.
Studija kaže da su ljudi koji su konzumirali jednu ili dvije čaše ovog napitka svaki dan, gubili četiri puta više kilograma dok su bili na dijeti od onih koji to nisu činili.
Povrtni sok može biti jednostavan način da se pojača dnevni unos ključnih nutrijenata, a povrće pomaže pri mršavljenju zbog toga što je nisko kalorično.
“Kritično je unijeti povrtni sok jer ima puno prednosti, od prevencije bolesti do praćenja težine. Moramo još raditi na tome da pronađemo načine na koje će ljudi poboljšati svoje zdravlje, ali pronalazak nečeg ovako jednostavnog kao što je povrtni sok, korak je u pravom smjeru”, kaže John Foreyt, koautor studije.
U studiji je sudjelovala 81 pretila osoba s metaboličkim sindromom. Metabolički sindrom je skupina metaboličkih poremećaja koji se očituju kao inzulinska rezistencija, nakupljanje masnog tkiva u području trbuha (abdominalna ili centralna pretilost), visoka razina kolesterola i povišen krvni tlak.
Jedna je grupa u istraživanju pratila DASH dijetu i pila jednu do dvije čaše povrtnog soka svaki dan tijekom 12 tjedana. Rezultati su pokazali da je ova skupina izgubila više kilograma u odnosu na onu koja je pratila samo DASH dijetu.
Također, pokazalo se da imaju i veću razinu vitamina C i natrija.
“Studija predlaže da nije dovoljno samo educirati ljude o važnosti povrća već im pokazati načine kako da povrće uvrste u dnevnu rutinu. Otkrili smo da je nešto jednostavno poput ispijanja povrtnog soka, itekako efektivno za promjene ponašanja”, kaže koautor studije, profesor Carl Keen, a prenosi Spring.
