FOTO: Unsplash
Jedite svoju omiljenu slasticu bez grižnje savjesti
povezane vijesti
Vafle su palačinke s trbušnjacima. Šalu na stranu, vafle su uvijek dobra ideja, bilo za doručak, kao desert ili za večeru. No, tijesto za vafle i nije baš najzdravija varijanta. No, ne morate se odreći svoje omiljene slastice jer uvijek postoji zdravija varijanta. Donosimo recept za osam zdravih vafli. Bez brige jednako su slasne i ukusne.
Sastojci:
- Pola limuna
- 175 g pirovog brašna
- 75 g mekane zobene pahuljice
- 1 čajna žlica praška za pecivo
- 125 g maslaca + malo mekanog maslaca za premazati apart za vafle
- 125 g kokosovih mrvica
- Prstohvat soli
- 3 jaja
- 125 – 150 ml mlijeka
Priprema:
- Limun dobro perite te naribajte koricu.
- Pomiješajte brašno, zobene i prašak za pecivo.
- Umiješajte brašno, kokosove mrvice i sol.
- Postepeno umiješajte jaje po jaje.
- Postepeno smjesi dodajte naizmjenično smjesu s brašnom i mlijekom.
- Vafle ispecite kako inače radite (jedna jušna žlica po vafli).
