Foto Flickr
Iako je božićno razdoblje gotovo, čupavci su uvijek jedan od najboljih i najsigurnijih odabira za savršeni desert. Napraviti ih možete vrlo brzo, a na kraju će svi gosti biti zadovoljni vašom delicijom. Ako želite sočne čupavce koji se doslovno tope u ustima, donosimo vam odličan recept s kojime ćete postići upravo to.
Biskvit
50g maslaca
250g šećera
300g brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
2 dcl mlijeka
Glazura
200g maslaca
150g šećera
100g čokolade
10 žlica mlijeka
250g kokosa
Priprema:
Mikserom pomiješajte sve sastojke za biskvit dok se oni ne sjedine. Smjesu stavite u tepsiju i pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva Celzijevih oko 20 minuta. Biskvit ostavite da se ohladi te ga potom izrežite na jednake kocke. U jednom manjem loncu rastopite maslac i potom dodajte mlijeko, čokoladu i šećer te miješajte kuhačom dok se čokolada ne rastopi i dok se sve ne sjedini. Kocke biskvita umočite u smjesu s čokoladom te potom u mrvice kokosa kako bi čupavci cijeli bili obloženi čokoladom i kokosom.
