FOTO: iStock
Veliki ste obožavatelj čokolade i kave? Onda je ova torta pravi izbor za vas
povezane vijesti
Black Magic Cake naziv je kolača koji kombinira čokoladu i kavu, a poznat je po svojoj sočnosti. No, oprez – teško ćete se zaustaviti samo na jednom komadu! Ovaj popularni američki kolač brzo se sprema, ali i brzo nestaje.
Sastojci:
- 1 ¾ šalice brašna
- 2 šalice šećera
- ¾ šalice kakao praha
- 3 čajne žlice praška za pecivo
- 1 čajna žlica soli
- 2 jaja
- 1 šalica tamne i jake kave (hladna)
- 1 šalica mlijeka
- ½ šalice ulja
- 1 čajna žlica ekstrakta od vanilije
- Čokolada za kuhanje za preljev
Priprema:
- Pomiješajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol u velikoj zdjeli.
- Dodajte sve ostale tekuće sastoje i miješajte minimalno dvije minute.
- U kalup za kolače promjera 23 cm dodajte izlijte smjesu i pecite na 170 stupnjeva oko 35 minuta.
- Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Kolač prema želji možete preliti s otopljenom čokoladom za kuhanje.
