Izvrsna za bijela vina! Tako bi se mogla opisati lanjska vinogradarska godina. U to su se uvjerili vinski profesionalci i vinoljupci koji su posjetili 13. En Primeur mladih malvazija.

Više od 70 istarskih vinara stiglo je u hotel Esplanade Zagreb kako bi predstavili aktualnu berbu malvazije istarske, a pridružili su im se kolege s Kvarnera s mladim žlahtinama.

Iza njih je zahtjevna godina

„Iznimno sam ponosan na zajedništvo istarskih vinara, a to se vidi i na ovom eventu. Više od polovice članova naše udruge svake godine dolazi u Zagreb, kako bi predstavili jedan od simbola Istre, malvaziju istarsku.

Po tome smo uistinu jedinstveni, jer ovakvog primjera sigurno nema u široj regiji, a možda niti u svijetu, poručio je Luka Rossi, predsjednik udruge Vinistra, osvrnuvši se i na rast cijena u vinskom sektoru.

Iako je iza istarskih vinara zahtjevna godina u kojoj su količine prinosa bile manje u prosjeku za 30 posto, a godinu je obilježilo i povećanje ulaznih troškova te nedostatak radne snage, ovo se neće značajnije reflektirati na cijenu nove berbe u Istri, rekao je predsjednik najveće udruge vinogradara i vinara u regiji koja broji više od 120 članova.

I ovogodišnji En Primeur započeo je masterclassom o potencijalima malvazije istarske berbe 2024. Od 48 uzoraka odabrano ih je trenutno najspremnijih sedam, sa šest istarskih terroira – južna, zapadna, sjeverozapadna, sjeverna, centralna i istočna Istra.

„Godina je bila meteorološki izrazito topla, zbog kiše oko cvatnje oplodnja je bila slabija, a sušno razdoblje uzrokovalo je nešto raniju berbu malvazije istarske.

Unatoč slabijim prinosima očekuje se izrazita kvaliteta vina“, zaključio je dr. sc. Kristijan Damijanić s Veleučilišta u Rijeci, Poljoprivrednog odjela u Poreču

Poznati sommelier Emil Perdec istaknuo kako su malvazije zadržale svježinu koja je fino uklopljena u strukturu i tijelo, uravnotežene su i prate mirisne karakteristike.

Put dug više od tri desetljeća

„Uspješno ste pomeli konkurenciju na svjetskim smotrama s vašim vinima iz 2023. pa tako očekujemo da i berba 2024. bude jednako uspješna.

Podižete vinograde i površine što nas raduje i u tom smislu želimo da hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo napreduje“ proučio je izaslanik predsjednika Vlade Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva na još jednom izvrsno organiziranom En Primeuru kojeg je posjetilo više od 700 ljubitelja vina.

Izrazivši zadovoljstvo što ima prilike sudjelovati na otvaranju sezone kušanja mladih malvazija i manifestacija posvećenih istarskim vinima, istarski župan Boris Miletić se osvrnuo na put, dug više od tri desetljeća, koji je od Istre stvorio svjetski poznatu vinsku regiju.

„Iz godine u godinu naši vinari nadmašuju sami sebe i time potvrđuju da je naša Istra opravdano nadaleko poznata kao regija vrhunskih vina.

Vinari su ponos naše Istre! Malvazija nije samo jedan od simbola Istre, kako je rekao predsjednik Vinistre Luka Rossi, već je i veliki brend, a do toga nije došlo preko noći.

Godinama smo bili dobri vinogradari, međutim u proteklih tridesetak godina napravili smo itekako velike iskorake kad govorimo o kvaliteti naše malvazije.

Svoj doprinos je nesumnjivo dala i manifestacija Vinistra, a sjetimo se da smo preklani imali prilike ugostiti i prestižno svjetsko natjecanje Concours Mondial de Bruxelles.

Držim da smo premali da bismo se zadovoljili prosječnošću, stoga smo strateški odabrali put izvrsnosti jer na svjetskom tržištu ne možemo konkurirati kvantitetom, već to činimo nadprosječnom kvalitetom, što se pokazalo kao dobitna formula za uspjeh“, rekao je župan Miletić.