Foto: iStock
Idealan je kao namaz za kruh, dip za povrće ili dodatak uz meso s roštilja
povezane vijesti
Htipiti je tradicionalni grčki umak od feta sira kojeg odlikuje kremasta tekstura i pikantan okus.
Idealan je kao namaz za kruh, dip za povrće ili dodatak uz meso s roštilja.
Brzo se priprema i donosi bogatstvo mediteranskih okusa, a recept za ovo oduševljenje za nepce potražite u nastavku!
Sastojci
- 4 crvene paprike
- 1 glavica češnjaka
- 200g feta sira
- 200g krem sira
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice meda
- papar
- slatka paprika
- čili pahuljice
- peršin
Priprema
Zagrijte pećnicu i na lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje posložite četiri paprike i češnjak kojem ste odrezali kapicu te sve lagano zalijte maslinovim uljem.
Kada na paprici vidite da je pečena, sve izvadite i pustite da se malo ohladi.
U blender ubacite sireve, pečenu papriku, istisnite češnjak iz ovoja te dodajte još malo maslinovog ulja i žličicu meda.
Dodajte malo papra i čili pahuljica te mljevene paprike te sve dobro izblendajte.
Poslužite s toplim tostiranim kruhom i uživajte u neodoljivim grčkim okusima!
