Screenshot / Instagram
Ova se dijeta temelji na aktivaciji sirtuina, proteina uključenih u različite metaboličke procese
povezane vijesti
SIRT dijeta, poznata kao “dijeta mršavog gena”, postala je popularna zahvaljujući pjevačici Adele. Ova se dijeta temelji na aktivaciji sirtuina, proteina uključenih u različite metaboličke procese, javlja Il Messaggero. Sirtuini navodno utječu na usporavanje starenja i ubrzavanje metabolizma. Oni koji su osmislili ovu vrstu prehrane obećavaju gubitak kilograma bez pretjeranih ograničenja.
Dijeta započinje jednotjednom niskokaloričnom fazom: u prva tri dana konzumiraju se zeleni sokovi i jedan čvrsti obrok, s najviše 1000 kalorija. U drugoj fazi kalorije se postupno povećavaju na 1500 uz dodatne čvrste obroke.
Nabrojimo nekoliko SIRT namirnica koje, prema “prehrani mršavog gena” mogu pomoći ubrzati metabolizam. Zeleni čaj – bogat katehinom, pomaže u jačanju metabolizma i sagorijevanju masti. Tamna čokolada – sadrži antioksidanse koji aktiviraju sirtuine, potičući potrošnju energije. Jabuke – pružaju vlakna i polifenole korisne za metabolizam. Kupus – bogat vitaminima i mineralima koji podržavaju metabolički sustav. Jagode – antioksidansi i polifenoli koji pomažu u regulaciji metabolizma. Kurkuma – ima protuupalno djelovanje i može potaknuti potrošnju kalorija. Crno vino – sadrži resveratrol koji aktivira sirtuine i potiče metabolizam. Kava – poznato je da kofein potiče termogenezu, a time i potrošnju energije. Orasi – sadrže zdrave masti i proteine koji podržavaju metabolizam. Crveni luk – bogat kvercetinom, spojem koji pomaže u regulaciji metabolizma. Rukola – niskokalorična, ali bogata hranjivim tvarima koje podržavaju metabolizam. Peršin – ima diuretička svojstva i može pomoći u poticanju metabolizma. Soja – izvor proteina koji može povećati potrošnju kalorija u mirovanju. Borovnice – sadrže antioksidanse i polifenole korisne za aktivaciju sirtuina.
