Foto: iStock
Neodoljivo kremasti namaz!
SASTOJCI
- 180g vakumiranih kuhanih kestena
- 1 limun, iscijeđen
- 1 češanj češnjaka
- 4 žlice maslinovog ulja
- pita čips, mekani kruščići, tortilje, povrće (proizvoljna podloga za mazanje humusa)
PRIPREMA
Uzmite jedan kesten iz pakiranja i ostavite ga sa strane.
Ostatak kestena stavite u blender ili smoothie maker s limunovim sokom, češnjakom, uljem i malo svježe prokuhane vode iz kuhala za vodu. Začinite.
Izmiksajte u glatki pire, zatim žlicom stavite u zdjelu ili rasporedite na četiri tanjura.
Sitno naribajte ostavljeni kesten, a zatim poslužite uz, primjerice, pitta čips, piše Good Food.
