povezane vijesti
Ovog četvrtka centralna riječka tržnica imala je poprilično bogatu ponudu i solidan broj posjetitelja. Cijene su u prosjeku bile stabilne, s nekoliko sitnih iznimki. Mandarine su pojeftinile te se kod nekih prodavača sada mogu naći i za jedan euro po kilogramu, a stigle su i klementine, koje su nešto skuplje i koštaju oko dva do dva i pol eura po kilogramu. Od voća se još istaklo i grožđe, i crno i bijelo koštalo je dva eura po kilogramu, a bilo je i dosta krušaka no za visokih tri i pol eura po kilogramu. Orasi su bili 14 eura po kilogramu, no usprkos nešto višoj cijeni, svakako ih se kupuje. Cijena batata i mrkve stabilna je već neko vrijeme, a to je dva eura po kilogramu, dok se za nešto manje od dva eura mogla naći i slasna domaća mrkva, možda malo starija, no odlična za juhu. Bilo je i domaće kapule, ali je poprilično skupa – stoji čak dva i pol eura po kili.
Sezona prehlade traje već neko vrijeme, pa stoga nije naodmet voće puno vitamina poput mandarina i klementina, ali jedna od odličnih stvari koje možete napraviti za imunitet je napitak od đumbira, limuna i kajenskog papra. I đumbira i limuna može se naći na placi, doduše po nešto višoj cijeni.
Potrebno je pripremiti jednaku količinu limuna i đumbira, oguliti ih i ubaciti u blender ili sokovnik, s time da je đumbir potrebno i isjeckati. Nakon blendanja dodajte kajenskog papra, na oko pola litre soka pola žličice. Po želji papra možete dodati i više, a ako pak želite malo slatkoće, med je super dodatak. Napitak je spreman, a u hladnjaku može stajati do tjedan dana.
