Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 10° 26
Sutra: 10° 10° 26
28. siječnja 2020.
Vinska renesansa

Novi projekt bavit će se karakterizacijom autohtonih vinskih sorti Kvarnera

Foto Vedran Karuza
Foto Vedran Karuza
Autor:
Objavljeno: 5. srpanj 2019. u 19:26 2019-07-05T19:26:56+02:00

Voditelj projekta je enolog emr. Tomislav Pavlešić, rok za provedbu tri godine, a iznos od 600 tisuća kuna u ravnopravnom će iznosu pokriti Sveučilište u Rijeci kao i Primorsko-goranska županija

RIJEKA - Izniman broj autohtonih sorti vinove loze s kojima se ponosi Primorsko-goranska županija konačno će moći značajnije valorizirati zahvaljujući Sporazumu o provedbi projekta »Karakterizacija autohtonih vinskih sorti Kvarnera«.

Voditelj projekta je mr. Tomislav Pavlešić, enolog koji na Odjelu za biotehnologiju vodi poseban laboratorij, ekipiran i opremljen upravo za definiciju vinskih sorti i njihov razvoj. Rok za provedbu projekta je tri godine, a iznos od 600 tisuća kuna u ravnopravnom će iznosu pokriti Sveučilište u Rijeci kao i Primorsko-goranska županija.

​Najvažniji je to naglasak sa svečanog potpisivanja sporazuma održanog na za to idealnom mjestu - u Centru autohtonih proizvoda Primorsko-goranska kašetica. Svoje su potpise na sporazum stavili dr. Snježana Prijić Samardžija, rektorica Sveučilišta u Rijeci i zamjenik župana PGŽ-a Petar Mamula.

- Poznata nam je vrijednost autohtonosti koja se može valorizirati na raznim područjima, a cilj je Sveučilišta maksimalno staviti takvim projektima na raspolaganje znanstvenu, ali i tehnološku komponentu koju posjedujemo. Kad je riječ o konkretnom ugovoru, velika zasluga za njegovu provedbu ide mr. Tomislavu Pavlešiću koji se u nekoliko projekata već istaknuo upravo u valorizaciji nekoliko autohtonih vinskih sorti, poručila je rektorica Prijić Samardžija.

S obzirom na to da je cilj projekta povećanje proizvodnje i podizanje novih nasada s autohtonim sortimentom, nove moguće komercijalizacije i promocije te povezivanja sa sektorom turizma i ugostiteljstva, pohvale idu i na adresu ključnih ljudi Županije u tom sektoru. Uz dožupana Mamulu, novi poljoprivredni val koji je zahvatio Županiju svakako se najviše ima zahvaliti i pročelnici u čijem se sektoru nalazi ruralni razvoj, Meliti Raukar, koja je također prisustvovala događanju u Kašetici.

Prisutnima su se na skupu obratili i dožupan Mamula koji je poseban naglasak stavio na povezivanje vinarstva i turizma, kao i sam Pavlešić koji se kod dovođenja belice i sansigota do razine vrhunskih vina, svojom znanstvenom komponentom već dokazao kao vrsni stručnjak.

U sklopu potpisivanja sporazuma održana je i prezentacija vrhunskih vina proizvedenih iz autohtonih sorti za koju su bili zaduženi Vinska kuća Pavlomir, Kuća vina Ivan Katunar te OPG Rubeša čiji su čelni ljudi i prisustvovali događanju u Kašetici.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.


Promo
U Rijeku stiže PauzaGO: nova usluga omiljene Pauze