Tako će se na sajmu među više od 2.400 izlagača iz cijelog svijeta, predstaviti i 11 hrvatskih – Annapurna obrt, Aronia uživo, Art of Raw, Bi-Marct, Exploria, Hermes International, Jan Spider, OPG Alojs Jug, Rizman, Vegetariana i Quarnero
Sajam Biofach održava se pod pokroviteljstvom IFOAM-a (Međunarodne organizacije za ekološku poljoprivredu) te će se i ove godine održati tradicionalni kongres o ekološkoj proizvodnji na kojemu je već sada planirano održavanje više od 100 prezentacija i panel-rasprava s više od 7.000 prijavljenih sudionika.
Na globalnom tržištu koje u 170 zemalja ima 2 milijuna certificiranih proizvođača na površini od 35,1 milijuna hektara i čija se vrijednost procjenjuje na 72 milijarde američkih dolara, mala ekološka poljoprivredna proizvodnja poput hrvatske može doći do izražaja jedino putem zajedničkih aktivnosti te organiziranih nastupa na događanjima kakvo je Biofach, navode iz HGK.