Foto Pixabay
Cezarova salata vjerojatno je najpopularnija salata koja trenutno postoji u svijetu. Znaju je i konzumiraju na zapadu jednako kao i na istoku, što zbog svoje jednostavnosti, ali i zbog odličnog okusa. Ovo vam je ujedno i zdravi izbor koji možete iskoristiti za ručak ili večeru.
Sastojci:
1 glavica zelene (rimske) salate
200 g pečene piletine
2 tvrdo kuhana jaja
1 češanj češnjaka
1 šnita kruha, raskidanog na komadiće
3 fileta inćuna
mljeveni papar
5 žlica maslinovog ulja
parmezan rezan na listiće
1 žlica limunovog soka
Dresing
1 žlica vinskog octa
2 žlice majoneze
2 žličice parmezana
1 žličica senfa
Priprema:
Salatu raskomadati na sitnije komade, prvo dodati maslinovo ulje i češnjak. Piletinu koju ste prvotno ispekli na tavi, izrežite na komadiće i ubacite u salatu. Dodajte jaja, kruh, inćune te sve to prelijte limunovim sokom. Popaprite, polijte dresingom i na kraju pobacajte parmezan izrezan na listiće.
