Foto Wikimedia
Banana kruh postao je u zadnje vrijeme sigurno najpoznatiji način kako iskoristiti prezrele banane koje bi inače završile u košu za smeće, a također je i zdraviji izbor od uobičajenog kruha. Ukoliko želite malo promijeniti svoj doručak ili međuobrok, isprobajte ovaj recept koji vam donosi allrecipes.
Sastojci:
3 prezrele banane
1 jaje
prstohvat soli
50 g maslaca
190g brašna
190g šećera
1 žličica praška za pecivo
Priprema:
Pećnicu upalite na 180 stupnjeva Celzijevih. U posudi izdrobite banane, dodajte umućeno jaje, prstohvat soli i otopljeni maslac te sve zajedno izmiješajte. Zatim dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo te sve dobro izmiješajte. Tepsiju prvo obložite papirom za pečenje i onda smjesu izlijte u tepsiju te stavite peći otprilike 40 minuta.