Projekt Foodbiz ERASMUS+

Zanimljive radionice ‘Sljubljivanje Kastafske belice i autohtonih namirnica’

Edi Prodan

Snimio Edi PRODAN

Snimio Edi PRODAN

Nenad Kukurin, ugledni ugostitelj je u drugom dijelu radionice vodilo sljubljivanje belice i sansigota s autohtonim namirnicama – skutom Davida Hlanude, kozjim sirom Zorana Bačića, grobničkim sirom OPG-a Frankulin te janjećom kobasicom i paštetom od boškarina mesnice Buretić iz Bregi