Festival palente i sira

I predsjednica je stigla na grobničku manifestaciju i opušteno zapjevala

P. N.

Foto Ivica Tomić

Foto Ivica Tomić



Danas se na Grobniku održava trinaesti Festival palente i sira, jedna od najvećih gastro manifestacija na Kvarneru i u Hrvatskoj.


Festival na rodnom joj Grobniku nije propustila ni predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović koja se pridružila ekipi oko ognja te zapjevala već tradicionalnu pjesmu o palenti kompirici bez koje ne prolazi ova grobnička manifestacija, što je ekskluzivno snimio naš fotoreporter.


 





 Danas poslastica i vrhunski gastro užitak, palenta kompirica iznikla je iz štedljive tradicije naših starih. Palenta je postala brand Grobnišćine i danas nema restorana na Grobniku koji ju nema u svom jelovniku. 


Važno je istaknuti i da na Grobniku još uvijek postoji mlin koji melje kukuruz po starinski, Gašparov mlin u Martinovom selu, iz kojega se svake godine proizvede »muka« za Festival palente i sira, a koji je nedavno obnovljen.


Donosimo i veliku foto-galeriju s Festivala palente i sira.