Kuhanje za Socijalnu samoposlugu

COOK OFF Najbolju ‘paštariju’ pripremio Željko Sabalić

Biljana Savić

Sva su jela bila bazirana na PIK-ovoj tjestenini, a njihove kulinarske sposobnosti pratio je i ocijenio žiri koji su činili Kristian Kozmić, Srđana Jevtić i Doris Vlah / Foto Sergej Drechsler

Sva su jela bila bazirana na PIK-ovoj tjestenini, a njihove kulinarske sposobnosti pratio je i ocijenio žiri koji su činili Kristian Kozmić, Srđana Jevtić i Doris Vlah / Foto Sergej Drechsler

Željko Sabalić je na jednoglasnu odluku žirija utjecao izvrsno spravljenim valovitim tagliatelama s vrganjima, suhom pancetom, sirom, svježim rajčicama i peršinom iz vlastiog uzgoja



Centar za kulinarstvo i osobni razvoj KuHarmonija danas  je organizirala COOK OFF natjecanje u kuhanju humanitarnog karaktera.


Natjecanju su se mogli odazvati svi građani, a zadatak im je bilo kuhati i sa sobom donijeti namirnice, dok im je tjesteninu osigurao sponzor ove akcije PIK-Rijeka.


COOK OFF je natjecanje namijenjeno svima koji se žele okušati u pripremanju vlastitih specijaliteta, ležernog je karaktera, s nagalskom na humanitarno druženje ljubitelja dobre hrane, a pobjedniku je osiguralo besplatni napredni tečaj kuhanja u KuHarmoniji, u siječnju iduće godine.




Dakle, sva su jela bila bazirana na PIK-ovoj tjestenini, a njihove kulinarske sposobnosti pratio je i ocijenio žiri su sastavu Kristiana Kozmića, Srđane Jevtić i Doris Vlah.


Najbolju „paštariju“ pripremio je Željko Sabalić koji je na jednoglasnu odluku žirija utjecao izvrsno spravljenim valovitim tagliatelama s vrganjima, suhom pancetom, sirom, svježim rajčicama i peršinom iz vlastiog uzgoja i tako pobijedio u konkurenciji od 6 natjecatelja uz Heidi Lužiju, Valentinu Kosmač, Patriziju Chiepolo Mihočić, Danka Ristić, Silviju Zoretić, čiji su glavni sastojci za kuhanje, izuzev tjestenine bili gljive, panceta, sir, tikva, skuta, svinjski lungić, mladi kupus, tartufi i razno povrće.


Kotizaciju za sudjelovanje natjecatelji su priložili u obliku paketa namirnica koji će biti doniran socijalnoj samoposluzi, s tim da su PIK i KuHarmonija dodatnim paketima donirali Socijalnu samoposlugu.