Prema tradiciji, najveće zanimanje posjetitelja privukli su štandovi s domaćim proizvodima
POKLON Učkarski samanj ove je nedjelje imao svoje 12. izdanje, a zbog lijepog vremena, raznolike zabavno-edukativna ponude Poklon su preplavile tisuće posjetitelja s obje strane Učke. Prema tradiciji, najveće zanimanje posjetitelja privukli su štandovi s domaćim proizvodima.
Vinarska obitelj Rumac predstavila se širokom lepezom proizvoda koji dolaze s njihovih polja u Poljanama. Andrijano Rumac kaže da su najpoznatiji po svojom vinima, ali pored vinove loze uzgajaju jabuke i maline. OPG Rumac poznat je i po svojim marmeladama.
– Sve voćke su u krugu naše obiteljske kuće na Poljanama, dakle sve su to naši, domaći proizvodi s kojima se i mi hranimo. Vina su sorte malvazija, šardone i muškat, dok od jabuka doista imamo više vrsta – kaže nam Andrijano Rumac koji dodaje da se od domaće proizvodnje može živjeti.
Učkarski samanj, Učka, Snimio Silvano JEŽINA
Takav život traži puno ljubavi prema selu, polju i starini, ali zahtjeva fizički rad i odricanje.
No, razmišlja Andrijano Rumac, takav život na polju nudi egzistencijalnu sigurnost, što se ne može reći za život u gradovima, u kojima je posla sve manje.– Plasman domaćih proizvoda na tržište danas nije više problem. Posebno kad potrošači prepoznaju da nudite kvalitetu. Moramo se pohvaliti da je OPG Rumac imao najviše lajkova kad je Park prirode putem fejsbuka prezentirao Učkarski samanj. Bilo je preko dvije tisuće lajkova. Znači, ljudi su nas prepoznali i da samo njih 10 posto kupi nešto od asortimana kojeg smo ponudili na sajmu, mi ćemo biti zadovoljni – kaže Rumac dok njegova supruga Patricia objašnjava i prodaje marmelade i vina koja su donijeli.
U sklopu Učkarskog sajma, Udruga za promicanje kulturnog stvaralaštva Tinta 910, održala je program »Učka mi se 3« na kojem su proglašeni dobitnici nagrada Međunarodnog književnog, likovnog i fotografskog natječaja na temu Učka. Uz zvukove sopila, na odmorištu Ponikve prezentirani su najbolji radovi kroz čitanje nagrađenih pjesama i izložbu fotografija, a zatim su uručene nagrade i priznanja.Na Natječaj »Učka mi se 3« javilo se 37 autora koji su poslali 52 literarna, 27 fotografskih i 12 likovnih radova, a stručno povjerenstvo činili su u kategoriji fotografija/likovni rad: Aleksandar Tomulić, Anita Rončević i Gordana Lenić, te u kategoriji literarnih radova: Diana Rosandić Živković, Danila Linić i Eva Viola. Dobitnici literarnih nagrada su: Živka Kancijanić – Držali su je za kunfin, Nina Brečević: Učka i Vali Blaženić: Nevera (sve pjesme). Za svoje foto radove nagrađeni su: Paulo Dukić (Lovrina suza), Stanislav Juretić (Mighty Mountain) i Jerko Gudac (Madona). Pohvaljeni autori su: Ana Bašić (Vojak), Kristina Ćavar (Konstelacija iznad Učke), Marinka Mohorić-Brumnjak (Kula Vojak), Noel Šuran (Štap) i Nikolina Žabčić (Veli Jože).
Zanimanje za OPG Rumac bilo je veliko, a Andrijano Rumac ističe da to njih više ne čudi, jer ljudi se sve više okreću domaćoj proizvodnji, traže voćke i voćne provjerenog uzgoja koje ne dolaze iz supermarketa i globaliziranog poljoprivrednog tržišta.
– Sve je više onih koji smatraju da je globalizacija proizvodnje voća i povrća loša, a nasuprot tome su male, kućne proizvodnje, u kojima se doista trudimo da sve manje koristimo pesticide, insekticide i druge kemikalije – poručuje Andrijano Rumac koji ilustrira da marmelada ako se ne proda, završi na njihovom stolu.
Vjeruje da će se mladi sve više okretati selu i parcelama svojih predaka koje su još uvelike zapuštene i neobrađene.
Učkarski samanj, Učka, Snimio Silvano JEŽINA
Udruga gljivara Ožujka iz Rijeke potrudila se izložiti na desetine jestivih, ali onih i otrovnih, čak smrtno otrovnih gljiva. Gljive su svježe, ubrane su ove subote, uglavnom u šumama Gorskog kotara.
– Donijeli smo vam naše šumsko blago iz Gorskog kotara, nešto smo ubrali kod Klane, a jedan manji dio gljiva je iz Istre. No svaka gljiva ima natpis, tako da ne bi trebalo biti zabune radi li se o jestivoj ili otrovnoj gljivi. Naravno, članovi naše udruge su na raspolaganju, rado dajemo odgovore na sva pitanja posjetitelja. Drugim riječima, ovo je jedan vrlo edukativan štand Učkarskog sajma na kojem smo izložili 65 različitih vrsta, na kojem su posjetitelji sajma mogli puno toga doznati o gljivama – navodi Marija Klarić iz udruge Ožujka koja ističe da je bilo puno upita, ponajviše onih kako razlikovati otrovne od jestivih gljiva.
– Nisu su svi dobro upućeni u prirodu gljiva i vidimo da je ljude najviše strah kako razlikovati gljive, da jestivu ne pomiješaju s otrovnom. Tu je naša udruga da im pomogne. Vrganji, šampinjoni ili sunčanice su zasigurno one koje se najviše traže, primjećuje Marija koja dodaje da su naše šume sve više izložene masovnom i nestručnom branju gljiva. Svojevrsni zaštitni znak Učkarskog sajma je Mario Gašparini koji je ponovno doveo istarskog boškarina i istarsko magare. Zanimanje djece za životinje s farme Gašparini iz sela Fabci u Općini Višnjan bilo je veliko.
U ekološkoj radionici za djecu i odrasle mogla su naučiti kako kompostirati u različitim stambenim uvjetima, a u enološkom predavanju s degustacijom stručno je prikazana tehnologija proizvodnje vina. Osim edukacije, posjetitelji su imali na raspolaganju šaroliku ponudu domaće hrane i pića, ali i zabavni program koji je u svojoj završnici ponudio koncert Edija Maružina i Malih Gustafa.
– Ovo je već deseta godina da smo na Učkarskom sajmu. No ove godina je posebna jer je naša magarica na svijet donijela blizance, što je u svijetu kopitara doista pravo čudo. Moro i Mora su stari svega četiri mjeseca – kaže Gašparini koji vjeruje da se današnja, urbana djeca ipak nisu toliko odvojila od sela i prirode da ne razlikuju magarca od konja.
– Djeca su oduševljena našim magarcima. Svako dijete koje je došlo, željelo je opipati ili jahati magarca, pa nam je zbog toga drago da su mame i tate ponovno doveli puno djece, da zajedno ponesu jednu veliku uspomenu s ovog druženja sa životinjama na Učki – kaže Mario Gašparini koji se inače već 25 godina bori za očuvanje boškarina.U prostoru »Male šumske scene« na Poklonu djecu predškolske i školske dobi čekao je sadržajni program s predstavom suvremene »Ježeve kućice«, likovnom radionicom s oslikavanjem lica i povijesnom radionicom učenja glagoljice, na što će ih potaknuti klaun Balonko i pomagač mu Morčić.
Učkarski samanj, Učka, Snimio Silvano JEŽINA
Učkarski samanj, Učka, Snimio Silvano JEŽINA
