Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 23° 4
Sutra: 23° 23° 4
9. prosinca 2019.
Ispis članka: Bloger Mali od kužine otkriva jedan od milijun načina na koji možete pripremiti špagetice - Novi List

NoviList.hr

Bloger Mali od kužine otkriva jedan od milijun načina na koji možete pripremiti špagetice

Tikvice, tikvice...

30. kolovoz 2018 08:29

Bloger Mali od kužine otkriva jedan od milijun načina na koji možete pripremiti špagetice

Prije par godina, u potrazi za novim gastro izazovima, naletjeh na špageti tikvice u jednom velikom trgovačkom lancu. Žena me kao i obično blijedo pogledala, mahnula glavom u stilu "opetneštokemijašpadokleviše", no ja sam ih bez obzira ipak stavio u košaru. Od tog dana postale su redovito jesensko zadovoljstvo svih ukućana, posebno drage mi i mile ženice, piše na svom blogu Mali od kužine, koji se toliko navukao da je ove godine po prvi put odlučio 1000 kvadrata OPG ranča oploditi istima. Rezultat je fenomenalan, a uslijedila je potraga za receptima i smišljanje istih. I, evo jednoga.

Sastojci:
špagetice, cca pola kila po glavi
umak, koji vam prvi padne na pamet
ulje, sol, začini.

Priprema:
Razvalite tikvice na pola, očistite. Lagano premažite uljem, lagano posolite,  Mali od kužine voli malo zaprašiti curryjem. Pecite na 150-160, dok ne omekšaju, taman toliko da vilicom možete svo meso rastrgati u rezance. E sad, umak. Što vam god padne na pamet je dozvoljeno, naknadno zapeći ili ne zapeći, također prema guštu, vrsti umaka, tlaku zraka... U ovoj varijanti punjene su ostacima pečene puretine, zaliveno s bešamelom (hrpa curryja i sira!).
Nemojte da se nije probalo!

01

02