Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 4° 4n
Sutra: 4° 4° 4n
12. prosinca 2019.
Rashladite se

LEDENO OSVJEŽENJE Sorbet od lubenice bit će pravi spas na ljetnim vrućinama

Foto: iStock
Foto: iStock
Autor:
Objavljeno: 27. lipanj 2019. u 10:17 2019-06-27T10:17:06+02:00

U osvježavajućem ledenom desertu uživat će cijela obitelj

Krenula je sezona lubenica, najdražeg ljetnog voća kako velikima, tako i malenima. Potražite spas od ljetnih vrućina uz hladni i osvježavajući sorbet od lubenice za čiju vam je pripremu potrebno samo nekoliko sastojaka. Mališani će uživati u ovom slatkom, ledenom osvježenju!

Sastojci:

4 šalice lubenice, narezane kockice

¼ šalice svježe iscijeđenog soka limete

¼ šalice meda (ili 2 žlice smeđeg šećera)

3 svježa listića mente

Priprema:

1. U loncu rastopite šećer ili med i sok limete te ubacite listiće mente. Kada se šećer potpuno otopi, lonac maknite s vatre i pustite da se sirup potpuno ohladi.

2. U blenderu usitnite kockice lubenice i istisnite kroz cjedilo.

3. Smjesi od lubenice dodajte rashlađeni sirup i dobro promiješajte. Prebacite u plastičnu posudu s poklopcem ili u kalupe za sladoled i zamrznite 3- 4 sata ili preko noći.

4. Prije serviranja, sorbet izvadite iz zamrzivača i još jednom promiješajte vlicom. Poslužite na kuglice služeći se žlicom za sladoled.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.