Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: °
Sutra: ° °
20. listopada 2019.
Slatki koktel

Dekadentni i kremasti Bailey's čokoladni martini sve je što nam treba za potpuno opuštanje

Foto: Instagam
Foto: Instagam
Autor:
Objavljeno: 7. listopad 2018. u 8:27 2018-10-07T08:27:25+02:00

Ganache krema, kvalitetna vodka i liker razbudit će sva vaša osjetila u ovom kremastom jesenskom užitku

Počastite sebe i prijatelje neobičnim martinijem okusa poput najfinijeg deserta. Priprema se s čokoladnom ganache kremom koja će ovoj slatkoj verziji dati dekadentni okus, a kvalitetna vodka i Bailey's liker razbudit će sva vaša osjetila. Ovaj kremasti koktel savršen je napitak za opuštanje u jesenskim danima.

Bonus verzija za djecu: alkohol zamijenite mlijekom i protresite s kockicama leda!

Sastojci (za dvije osobe)

Za čokoladnu ganache kremu:

140 g poluslatke kvalitetne čokolade, grubo nasjeckane

Za čokoladne martinije:

30 ml kvalitetne vodke, podijeljene u dvije čašice

120 ml Bailey's likera, podijeljenog u dvije čašice

Naribana čokolada za dekoraciju čaša

Priprema ganache kreme:

1. Zagrijte slatko vrhnje na srednje jakoj vatri dok ne zavrije.

2. Vrhnje prelijte preko nasjeckane čokolade i miješajte dok se čokolada ne otopi.

3. Pustite da se ohladi.

Priprema koktela:

1. Za dekoraciju čaša, navlažite rubove hladnom vodom. Okrenite čaše i uvaljajte rubove u naribanu čokoladu, okrečući rukom kako bi se čokolada ravnomjerno rasopredila.

2. Shaker za koktele napola ispunite ledom.

3. Dodajte 1 šalicu ganache kreme, 15 ml vodke i 60 ml likera. Dobro protresite shaker na 30 sekundi.

4. Ulijte čokoladni martini u čašu i ponovite postupak.

5. Servirajte rashlađeno.

mantitlement

Foto: Instagram

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.