Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: °
Sutra: ° °
17. listopada 2019.
Slovensko-hrvatski projekt

Život bez granica: Putujuća "tvornica" soka stiže na Kupu

Demonstracija rada preše i punionice soka / Snimio Marinko KRMPOTIĆ
Demonstracija rada preše i punionice soka / Snimio Marinko KRMPOTIĆ
Autor:
Objavljeno: 22. listopad 2015. u 13:54 2015-10-22T13:54:31+02:00

Najuočljiviji rezultat projekta je nabavka mobilne preše i punionice soka koju će moći koristiti ljudi koji žive uz slovensku i hrvatsku obalu Kupe. Cilj je  motiviranje pojedinaca za bavljenje voćarstvom

SKRAD  Tijekom više od godine dana raznih aktivnosti, slovensko-hrvatski projekt Life out of limits: Život bez granica – Življenje brez meja, urodio je brojnim zanimljivim rezultatima, a budući da krajem ovog mjeseca projekt i službno završava, jučer je u Skradu održano predstavljanje rezultata provedenih aktivnosti te prezentacija rada mobilne preše i punionice soka.

S hrvatske strane vodeći partner bila je Lokalna razviojna agencija PINS iz Skrada, čiji čelni čovjek Danijel Bertović ističe zadovoljstvo osvarenim poslovima:

»Najuočljivija posljedica zajedničkog rada nedvojbeno je nabava mobilne preše i punionice soka koju će narednih godina moći koristiti ljudi koji na ovom području žive uz slovensku i hrvatsku obalu Kupe. Preša je namijenjena svima koji žele koristiti svoje voćnjake jabuka i od njih raditi sok, a njenim radom pomoći ćemo očuvanju visokog ekostandarda ovih krajeva te možda i motivirati pojedince za bavljenje voćarstvom.

Hrvatske institucije nisu prepoznale projekt

U ime slovenske strane o projektu su govorili Milena Glavač iz Razvojnog centra Kočevje Ribnica d.o.o. te voditelj projekta Primož Pahor, a skup je završen prezentacijom mobilne preše i punionice soka. Ukupan iznos projekta bio je 230.000 eura, od čega je za hrvatsku stranu bilo izdvojeno svega 45.000 eura, a jedan od razloga tog nesrazmjera je slaba financijska moć naših parntnera – PINS-a i Udruge Kupa iz Broda na Kupi, ali i nesudjelovanje hrvatskih institucija koje nisu prepoznale ovaj projekt zbog čega je hrvatska strana možda dobila i manje no što je mogla.

 U okviru projekta održane su i brojne radionice pa se tako moglo naučiti puno o njezi i orezivanju voćnjaka, pripremi jela od jabuka, jabučnog soka i octa te pravilnom načinu pečenja rakije, a održane su i razne manifestacije – Eko Kupa, Gorski sajam, Plodovi Kupe i Tamburanje u Kostelu.

Projekt je rezultirao i nizom promotivnih materijala, od zajedničkih brošura kojim se predstavlja projekt i brošura o održanim radionicama pa do male knjige recepata jela od jabuka te dokumentarnog filma »Mostovi Kupe« kojim se čuva sjećanje na prošlost i tradiciju ovoga kraja.

Upravo mostovi ovog područja, i to viseći, bili su dio ovog projekta te, nadam se, jednog od idućih. Naime, do kraja ovog mjeseca privest ćemo kraju sve poslove potrebne uz izradu projektne dokumentacije za obnovu visećih mostova u mjestašcima Kupa, Srobotnik i Čedanj, a potom ćemo projekt daljnjeg uređenja, obnove i isticanja njihovog povijesnog, kulturološkog i turističkog značaja kandidirati za daljnje aktivnosti te i na taj način ostvariti onaj prvotni cilj ovog projekta, a to je povezivanje i suradnja hrvatskog i slovenskog naroda koji živi na ovom graničnom području uz Kupu«, rekao je Bertović, iskazavši blago nezadovoljstvo činjenicom što je zbog birokratskih prepreka upravljačko tijelo projekta u Ljubljani onemogućilo da projekt, po planu, počne u 2013. godini. Umjesto toga sve je počelo godinu dana kasnije, ali su pojačanim radom uspjeli nadoknaditi sve zaostatke i projekt po planu privesti kraju.
 
okvir

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.