Najnovije otkriće učinit će krumpir otpornijim na bolesti i nametnika čime će se poboljšati urod
Znanstvenici su uspjeli dekodirati genom krumpira. Budući da je riječ o jednoj o najvažnijih namirnica u prehrani čovjeka, stručnjaci sa škotskog The Jameson Hutton instituta rekli su kako uzgoj poboljšane vrste krumpira traje oko 10 godina, a najnovije otkriće dešifriranja genoma učinit će krumpir otpornijim na bolesti i nametnika čime će se poboljšati urod.
Iako su mnogi skeptični i navode kako otkriće sa sobom povlači stigmu genetski modificirane hrane, Gordon kaže: – U svijetu će do 2050. biti devet milijardi stanovnika što će dovesti do problema prehranjivanja ljudi.
Ovo može biti jedan od načina kako riješiti taj problem, zaključuje Gordon.