Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 14° 4
Sutra: 14° 14° 4
22. studenoga 2019.
Gotovi za tren

Ovog vikenda pripremite ukusne kekse od parmezana za blagdanska druženja

Foto: iStock
Foto: iStock
Autor:
Objavljeno: 21. prosinac 2018. u 14:00 2018-12-21T14:00:00+01:00

Fini keksi odličan su izbor za blagdanska druženja i slavlja, a uz šalicu toplog napitka mogu biti i lagana večera

Za ove ukusne zalogaje ne morate provesti puno vremena u kuhinji, a sastojke sigurno imate već kod kuće. Fini keksi odličan su izbor za blagdanska druženja i slavlja, a uz šalicu toplog napitka mogu biti i ukusna, lagana večera.

Sastojci za 50 komada:
100 g parmezana
125 g brašna
80 g maslaca
prstohvat soli
prstohvat papra

Za dekoraciju:
bjelanjak
sjemenke sezama
kumin
dimljena sol
sečuanski papar

Priprema: U posudi pomiješati brašno s parmezanom, soli i paprom te dodati maslac narezan na listiće. Rukama zamijesiti tijesto. Ako je tijesto previše suho, dodati još 20 g maslaca. Tijesto razvaljati i željenim oblicima rezati »kekse«. Kekse slagati na pleh obložen masnim papirom, premazati bjelanjkom i posipati nekim od navedenih začina ili sjemenki. Peći 10 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.