Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 23° 4
Sutra: 23° 23° 4
14. listopada 2019.
Jednostavno i ukusno

Ideja za blagdanski party: Pripremite ukusne zalogajčiće od palente

Foto: iStock
Foto: iStock
Autor:
Objavljeno: 20. prosinac 2018. u 14:38 2018-12-20T14:38:00+01:00

Za ove ukusne zalogajčiće ne treba vam puno vremena, a društvo će biti zadovoljno

Ne mora svaka zabava u doba blagdana biti gozba zbog koje ćete cijeli dan provesti za štednjakom da biste navečer umorni dočekali prijatelje. Naš su prijedlog »zalogajčići«, poznati i kao »fingerfood« čija vam priprema neće oduzeti previše vremena, a društvo će biti zadovoljno.

Za dvanaest komada:

250 g instant palente
1 l vode
1 žlica maslinova ulja
sol 

Prvi nadjev: 
80 g mekog kravljeg sira 
80 g pancete

Drugi nadjev :
250 g kobasice
150 g mekog sira
50 ml crnog vina
sjemenke koromača 

I još: 
ketchup

Priprema: U zdjeli zakuhati litru vode, dodati sol, žlicu ulja i palentu. Dobro promiješati kako se ne bi stvorile grudice. Kada je palenta kuhana, staviti je u namašćen duguljasti kalup i pustiti da se hladi barem sat vremena. Dok se palenta hladi, pripremiti nadjev. Kobasici ukloniti opnu, razmrviti i prepeći na tavi. Podliti vinom, a kada alkohol ispari, dodati sjemenke koromača. 
Ohlađenu palentu rezati na ploške. Dio narezati još na trake. Zagrijati ulje i sa svih strana popržiti palentu. Na dio ploški staviti sir i pancetu, na dio nadjev od kobasica, a štapiće poslužite uz ketchup. Naravno da nadjeve možete raditi i prema vlastitim željama.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.