Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 5° 1n
Sutra: 5° 5° 1n
20. siječnja 2020.
Ideja za obrok

Voćna salata s piletinom: Zdrav i sočan recept za odličan ručak ili večeru

FOTO/iStock
FOTO/iStock
Autor:
Objavljeno: 14. siječanj 2020. u 7:53 2020-01-14T07:53:27+01:00

Voćna salata s piletinom odlična je ideja za ručak ili večeru. Osim što je vrlo ukusna, bogata je proteinima i vitaminima, a našem će tijelu osigurati odličan izvor zdrave energije. 

Sastojci

4 komada pilećih prsa

4 žlice ulja

3 mandarine

2 mrkve

1 jabuka

1 žl limunovog soka (ili ekstrakta)

2 mrkve

50 g kikirikija

150 g jogurta (za manje kaloričnu verziju, birajte nemasni jogurt)

5 žl limunovog soka

sol, papar, šećer i ako želite - curry začin

Priprema

Pileće meso oprati hladnom vodom i dobro posušiti. Zagrijati 1 žlicu ulja na tavi i ispeći meso s obje strane. Dodati sol i papar i ostaviti još 10 minuta da se lagano peče.

Mandarine i jabuke oprati, posušiti i narezati. Mandarine stavite u zdjelu, a izrezane kockice jabuka pomiješajte s limunovim sokom i dodajte u zdjelu.

Naribajte mrkvu i narežite celer. 

Piletinu narežite na trakice i s povrćem i kikirikijem, stavite u zdjelu.

Jogurt pomiješajte s preostalim uljem, posolite, dodajte papar i curry. Salatu pomiješajte i ostavite desetak minuta da odstoji.

Dobar vam tek!

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.


Promo
PUST 2020.
Viškovo

PUST 2020.