Pripremite zarolani "kuglof" sa šumskim voćem i oduševite svoje ukućane

Sočan i mekan biskvit uz dodatak marmelade oduševit će svakog gosta
Ovaj jednostavan kolač najljepša je božićna poslastica za doručak uz mlijeko ili kakao, kao desert uz malo šlaga ili pak odličan izbor za laganu večeru uz obiteljska druženja. Sočan i mekan biskvit uz dodatak marmelade od šumskog voća oduševit će svakog gosta.
Sastojci za 8 osoba:
450 g brašna
50 g rižinog brašna
3 jaja
30 g kvasca
70 g margarina
100 g šećera
150 ml vode
1 limun
2 vrećice vanilin šećer
40 g marmelade od šumskog voća
Priprema: Kvasac otopiti u mlakoj vodi, dodati 200 g brašna, dobro promiješati i pustiti na toplom da se diže sat vremena.
U drugu posudu staviti ostatak brašna, šećer, koricu limuna, vanilin šećer, jaja, Zvijezda stolni i na kraju dignuti kvasac. Zamijesiti tijesto koje se kada je gotovo ne smije lijepiti za stijeneke posude. Tijesto stavite da se odmara dva sata.
Dignuto tijesto razvaljati u oblik pravokutnika, 70 cm dugog i 25 cm širokog. Premazati marmeladom, a pritom pripazite da ostane 6 cm od svakog ruba. Pažljivo zarolati po duljini. Staviti u kalup za kuglof i pustiti da se diže još sat i pol.
Površinu premazati vodom i posuti smeđim šećerom. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko pola sata.
Iz kategorije: Gastro
Pogledaj sve-
Godina vegana
'Veganuary' je rastući trend u gastro svijetu o kojem svi pričaju. Jeste li ga spremni iskušati?
-
VEGE RUČAK
Odličan odabir za hladni zimski dan: Maneštra od rajčice sa slanutkom i bulgurom
-
Poznata slastica
Čuvena štrudla od borovnica iz Hotela Bitoraj osvaja nagrade. Otkrili su nam svoju malu tajnu

- Stiže nam zastrašujuće veliki asteroid: NASA se šali da će nam reći ako bude smak svijeta
- Predsjednica teško mogla drugačije, sve i da je htjela: MR pregled zdravi u nas imaju samo o - vlastitom trošku
- Plenković nije odustao od Brkića i želi da sam ode iz vodstva HDZ-a do izbora. No on odbija svaki dogovor
- Poznati konzultant upozorava: 'U turizmu stalno širimo lažni optimizam. A zapravo ubijamo vlastitu zemlju'
- Ovo je žena koja je 19 godina čuvala tajnu o ubojstvu sestre: Smiljana Srnec dovedena na saslušanje
- RIJEKA DOBILA PRVI 'ŽENSKI SEMAFOR': Pogledajte, ona ima suknju
- Monstruoznoj Smiljani određen pritvor: 'Pokazala je visok stupanj kriminalne volje.' Boje se da bi mogla opet ubiti
- Ovo je mala priča o velikim ljudima: 'Stisni zube i kreni dalje - to je naš moto'
- GLAZBA JE UTIHNULA: Umro je čovjek koji je bio simbol Radija Rijeke. Ostaje samo praznina
- Masivni potporni zidovi i beton: Bespravno uzurpiranu obalu Mišković teško može vratiti u prvobitno stanje
- Riječanka prijetila susjedi da će je ubiti krampom zbog puta. Malo kasnije suprug je ubio kćer napadnute
- Martin P. je autom ubio trudnicu na pješačkom prijelazu. Evo koliko mu je zbog toga dalo slovensko pravosuđe
- ŠUMA UMJESTO PARKINGA Može li dugo sanjana ideja o zelenom srcu Rijeke konačno zaživjeti?
- VELIKA ANKETA Za koga biste glasovali da su danas predsjednički izbori?
- Izbacili su Ježevu kućicu, Malog princa, Anu Frank..., a ministrica sad kaže da će - uvažiti kritike
- IN MEMORIAM Riječki eter više neće biti isti: Za sve vezano uz glazbu, pitalo se uvijek Ivicu...
- ŠUMA UMJESTO PARKINGA Može li dugo sanjana ideja o zelenom srcu Rijeke konačno zaživjeti?
- VELIKA ANKETA Za koga biste glasovali da su danas predsjednički izbori?
- Humanitarna akcija: Živi zid podijelio po petsto kuna za 28 samohranih roditelja iz Rijeke
- Tomo Horvatinčić: 'Bog me poslao na zemlju da pomažem ljudima! Talijanima plaćam mise'
- RIJEKA DOBILA PRVI 'ŽENSKI SEMAFOR': Pogledajte, ona ima suknju
- Izbacili su Ježevu kućicu, Malog princa, Anu Frank..., a ministrica sad kaže da će - uvažiti kritike
- DINKO ŠTIMAC O ODLASKU IZ KBC-a RIJEKA Pacijente iz državnih bolnica usmjeravaju u privatne klinike da ih se "oguli"
- ŠUMA UMJESTO PARKINGA Može li dugo sanjana ideja o zelenom srcu Rijeke konačno zaživjeti?
- VELIKA ANKETA Za koga biste glasovali da su danas predsjednički izbori?
- ON POMAŽE DISLEKSIČARIMA ČITATI 'Kći me inspirirala da osmislim aplikaciju za one koji vide drugačijim očima '
- RIJEKA U MAGLI: Bajkoviti prizori iz objektiva našeg foto-reportera. Pogledajte galeriju
- RIJEKA DOBILA PRVI 'ŽENSKI SEMAFOR': Pogledajte, ona ima suknju
- Pretraži članke