Snimio Davor KOVAČEVIĆ
Kakvi su njihovi proizvodi? Jednom riječju, sočni. Svaki gutljaj nosi nešto novo, kad mislis da si otkrio savršenstvo, sljedeća te čaša demantira
Desetak “kućnih pivara” (“home brewera”) okupilo se u restoranu “K pivovari” u Zagrebu kako bi svijet upoznali sa svojim proizvodima.
“Kućni pivari” su, zapravo, istinski ljubitelji piva koji nisu sretni s postojećim okusima industrijskih i “craft” piva, a njihove proizvedene količine rijetko prelaze 10 litara po “kuhanju”.
A kakvi su njihovi proizvodi? Jednom riječju, sočni. Svaki gutljaj nosi nešto novo, kad mislis da si otkrio savršenstvo, sljedeća te čaša demantira. Sve je puno mirisa, voćnih, slatkastih, prekrasnih, teško opisivih.