Lagani obrok

Ideja za brzu večeru: isprobajte hrskavi i fini tost s avokadom, cherry rajčicama i začinima

P. N.

Može poslužiti kao lagana večera, predjelo ili međuobrok, a gotov je za svega nekoliko minuta



Nemate vremena za kuhanje večere? Isprobajte fini tost sa smjesom od avokada, rajčicama i začinima- osim što izgleda primamljivo, odličnog je okusa. Osim toga, može vam poslužiti kao fini doručak, međuobrok ili predjelo.


Sastojci:


2 kriške kruha




1 zreli avokado


Sok pola limuna


Cherry rajčice


1 žlica maslinovog ulja


Sol, papar, začini po želji (timijan, origano, chilli)


Priprema:


Prerežite i izdubite avokado i stavite u manju zdjelu. Prelijte s pola žlice maslinovog ulja i sokom limuna. Avokado pognječite vilicom toliko dok ne dobijete gustu teksturu, da se osjete komadići avokada. Prepržite toast na tavi ili grillu, dodajte smjesu od avokada, a na vrh postavite cherry rajčice. Prelijte ostatkom maslinovog ulja, začinite solju, paprom i začinima po želji.



Foto: @matt_inwood Instagram