Grad: Rijeka (DHMZ)
Danas: 9° 1
Sutra: 9° 9° 1
9. prosinca 2018.
Spomenar sretne mladosti

foto NAJ MJESTO ZA TARS EKIPU Predstavljamo caffe bar Pjer na Podmurvicama

Foto Vedran Karuza
Foto Vedran Karuza
Autor:
Objavljeno: 21. studeni 2018. u 10:07 2018-11-21T10:07:00+01:00

Pjer je visokoprofesionalan u ponudi piva. Kava ima iznimno visoki talijanski standard, a kako vlasnici vole putovati, paze i na ponudu čaja 

Podmurvice su jedan od onih riječkih kvartova koji spretno, više-manje i sretno, spajaju tradiciju s modernom stambenom izgradnjom koja se u te više dijelove Rijeke posebno brzo interpolirala prije četrdesetak godina. Obiteljske ili manje stambene kuće iz vremena prije Drugog svjetskog rata stiješnjene su ispod velikih višekatnica s mnogo ulaza. Kasnije je izrastao i Pravni fakultet, u ovom desetljeću i novo stambeno naselje u ulicama Branimira Markovića, Hahlić... A onda, usred te pomalo »gužvovite« stambene scene – Pjer. Neveliki ugostiteljski objekt u prizemlju obiteljske kuće, ispred elegantna, baš fina terasa.

Dolazite li u Pjer prvi put, na ulazu ćete nakon dobar dan izreći – oprostite... Pa se lagano početi okretati kako biste izašli i pronašli pravi ulaz u željeni kafić. Zbog čega – oprostite? Pa zato što ćete na vratima Pjera najprije ugledati elegantni prostor iza šanka uređen u shabby chic stilu koji preferiraju posebno romantični vlasnici obiteljskih kuća. Sve je k tome u bijeloj i nešto manje naglašenoj plavoj boji tako da prvi dojam koji dobivate može asocirati isključivo – na toplinu doma. Pa ćete pomisliti kako niste ušli u Pjer već u nečiji dom.

Studentska populacija 

– Ja sam vam takva osoba. Ovo su moje boje, a »shabby« je stil koji me posebno veseli. Kad sam planirala uređenje kafića, prva mi je misao bila da mora biti tako uređen da se i ja sama u njemu osjećam ugodno, da mi daje toplinu doma, da nije neko tipično »šankersko« mjesto gdje je vlasnicima jedini cilj brzinski ponuditi i još brže naplatit' turu, pojašnjava nam vlasnica Ivana Matijević Kopić dok uz kavu razgovaramo na šanku. Koji to i nije, barem ne onako – doslovno.

Foto Vedran Karuza

I dok je ulazna dvorana Pjera ispunjena svim onim obaveznim elementima koje posjeduje svaki kafić, stražnja prostorija do kraja potvrđuje razmišljanje vlasnice. Gosti, uglavnom studentska populacija ili nešto stariji njihovi prijatelji. Razgovor se slaže na razgovor, presing u ispijanju »tura« nije izražen. Kava i čaj su česti tako da se Pjer trudi imati ih veliki izbor. I pravilno ih posluživati.

– Kod nas vam dolazi vrlo stabilna i uglavnom mlađa populacija. Ono što nas posebno veseli, iako vidite i sami da s prostorom koji bi bio podesan za takvu namjenu veze nemamo, imali smo čak i – tri vjenčanja! Ljude oduševljava naš način uređenja prostora tako da su poželjeli jedna od svojih najznačajnijih koraka u životu napraviti baš kod nas, pojašnjava nam Matijević Kopić.

Foto Vedran Karuza

Namještaj »po mjeri« 

Odlazak u toaletne prostorije donosi nova iznenađenja. Manji je hodnik zapravo – sala grafita! Svi su slobodni prostori zida ispunjeni potpisima gostiju tako da se na trenutak osjećate kao da ste ušli u – školski spomenar.

– Do toga je došlo spontano, a mi nismo imali ništa protiv da se ljudi raznim bojama potpisuju na tom mjestu. Štoviše, čini mi se kako je to dalo jednu baš neobičnu, ali i originalnu notu uređenju Pjera, zaključuje vlasnica.

I ne samo da je to nota originalnosti, ti su grafiti i odlična nadopuna »shabby« glavnine, a s obzirom da se često može viđati slične tapete na policama trgovina, pohvala vlasnicima i na autorskoj originalnosti. Bez podlijeganja velikoserijskim dosjetkama iz međunarodnih trgovačkih mega lanaca za prodaju veslikoserijskog namještaja.

– Ne, skoro sve što imamo rađeno je »po mjeri«, od strane domaćih, riječkih stolara. Rađeno je upravo za Pjer, ne za stotine sličnih, pojašnjava Matijević Kopić.

Rekli smo da shabby chic donosi i jednu romantičnu notu. Samim time i ne čudi kako većinu u Pjeru čine – posjetiteljice. Opuštene, u laganom razgovoru, svih dobi. Ipak, prevladavaju one mlađe. Samim time i ne čudi da su neki od parova Pjer odabrali za mjesto svog vjenčanja, za interijer iz kojeg će ih fotografije pratiti čitavog života.

Pjer je uistinu unikat 

Foto Vedran Karuza

– Ma naravno, rekla sam da su nam pretežiti gosti ljudi mlađe dobi. Pa se neki od njih tu i zaljubljuju, kako sami ističu Pjer im je bio mjesto gdje su »prohodali«. Pa se na kraju kod nas i vjenčali. Ono što također ističem, nemalo je kod nas »singl« djevojaka tako da pozivamo i njihove vršnjake da im se pridruže. Demografska obnova se neće dogoditi sama od sebe, smije se Matijević Kopić.

A osim te svoje romantične crte, Pjer je i visokoprofesionalan u ponudi piva. Kava je iznimno visoki talijanski standard, a kako vlasnici vole putovati, paze i na ponudu čaja. Kod žestokih pića naglasak je na hrvatskim posebitostima, a ponuda piva je u zoni od 30-ak naslova, uglavnom većih, cjenjenijih proizvođača. Cijene su sasvim umjerene, a ma koliko u tom stambenom Hahlić naselju poneki »grintavi« stanari znali i negodovati što im je u susjedstvu kafić, nama se čini kako bi na tu činjenicu zapravo morali biti ponosni. Pjer je uistinu unikat, a zahvaljujući općem ozračju djeluje čak i kao – sedativ. Pravi lijek, skoro pa wellness u današnjem nervoznom, napetom i u svakom smislu pretencioznom dobu.

Foto Vedran Karuza

Šaljite nam fotografije

Fotografirajte se i vaše radove šaljite na mail eventi@novilist.hr, s odgovarajućim hashtagom (npr #milord) ili putem poruke na Facebook stranici Novog lista. Tu su i vrlo precizna pravila: za sudjelovanje je potrebno poslati fotografiju svoje ekipe na kojoj maksimalno smije biti 10 osoba iz nominiranih kafića. Fotografije će se objaviti na FB stranici Novi list, a dobitna ekipa je ona čija fotografija skupi najviše lajkova.

Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.

HNK Rijeka